La Pro Loco Piloni-Torniella, al centro della Val di Farma (tra Siena e Grosseto), è una piccola realtà che basa la sua attività principalmente sulla promozione del territorio attraverso la cura dei propri paesi e la programmazione di eventi per la popolazione residente e non. Collabora inoltre con altre realtà interessate alla valorizzazione degli spazi naturalistici come la Riserva Naturale del Belagaio ed il torrente Farma.

La manifestazione principale organizzata dalla Pro Loco è la “Sagra del piatto povero”: dal libro di Carla Fiorentini “Ricordo…i cibi della mia cucina che sapevano di terra e di gallina”, due giornate all’insegna della riscoperta degli “Antichi sapori” delle nostre zone (acqua cotta, ribollita, pappa al pomodoro, spaghetti con le briciole…) e dei “Giochi antichi” di una volta (tiro alla fune, corsa coi sacchi…) – 2° fine settimana di luglio.