Venerdì 17 ottobre 2025 – Storia del lago di Bientina, Gara gastronomica con degustazione di Zuppe e cena
Un racconto storico e ambientale del Lago di Bientina, seguito da una gara gastronomica con quattro zuppe tipiche preparate dagli studenti IPSAR Matteotti di Pisa, diretti dall’Associazione Cuochi Pisani, valutate da una giuria di qualità presieduta da Claudio Mollo
Sabato 18 ottobre 2025 – Cena con menù della tradizione
A cura delle massaie bientinesi: zuppa frantoiana, pasta con salsiccia e porri, anguilla, ranocchi e coniglio fritto, biscotti bientinesi con crema alla vaniglia e vin santo, con intrattenimento musicale